章节目录 第 27 章
严绮云做的吃食在宫里总是很新鲜,似乎就连那些天南海北的御厨都很难想象严绮云那种天南海北的吃喝法子。
不过大家都说这位万常在可是“偏心”的很，她做的吃食虽说不管谁来学方子她都不藏着掖着，但是每次都能最先吃到这些东西的有且只有万岁爷而已。
若做的多了,才会给太皇太后和皇太后那里送一些去，再多便没有了,哪怕是皇子公主也一样。
有那实在是酸得不行的,都说她为了讨好康熙,连脸皮都不要,这么直接。
如果叫严绮云听到这些谣言,估计第一反应是无语,然后便是觉得...要不传的更响亮些？
她都没想到自己对康熙在外人看来这么真心呢,有人替她传播一下也不是什么坏事儿L。
其实让她解释的话,这个中缘由也很简单，因为她是贵人份例,她折腾的这些吃食很多她分离里面根本没有食材，但是出于康熙默认,内务府才会在她宫里人每次去要的时候,连银子都不要就给她拿一些。
康熙为什么会默认,那当然是觉得这些吃食里面有自己一份,这种情况下严绮云敢不给他送吗？
而内务府那边东西向来给的不算极为大方,至少没办法让严绮云满宮送，也就只能顾着自己吃的一份以及上供康熙一份,常见点的食材才能分别人尝尝鲜。
当然,最重要的是，严绮云自己也没这个闲心，宫里她也没有关系好到这种程度的人。
她也当不了那种面面俱到的“和善人”。
——————
这薜荔果是典型的南方物产，但是在北方其实是挺常见的。
常见于...药房。
它是药材的一种,也叫木馒头或者是鬼馒头，这会儿L几乎没人觉得这玩意儿L能做成吃的。
然而实际上很多后世更多用于厨房调味的香料或者食材，这个时候反而很容易在药房就能找到。
还别说，这做出来晶莹剔透的冰粉再加上一勺清凉入魂的薄荷糖水瞬间就在南苑风靡开，一时之间就连严绮云再想去内务府拿点薜荔籽都拿不到。
全被各宫的主儿L分了去不说，而且内务府这地方的管事人大多可不是太监，几乎都是宗亲大臣担任的，所以这冰粉的火爆甚至短时间内一下从宫里直接火到宫外的各种王公大臣家。
没办法，这暑热是全北京城所有人家的一个大难题。
这冰粉别的不说，光从卖相来看，都让人觉得清爽，放些水果蜜豆的，味道也是极好。
好看又好吃，又是宫里传出来的新鲜玩意儿L，拿来待客也是极有脸面的。
好在韶月去拿薜荔籽的时候内务府的人也好声好气的告诉她，已经在京城的药店里采买了，若是有薜荔籽了一定第一时间给芳漪宫送来。
对于严绮云不抱什么期待，到了这份上，大概率很难轮到她。
好在用来做薄荷糖浆的主要材料倒是没
有这种困扰，新鲜薄荷和如今叫做香橼的柠檬那是要多少有多少，做一罐薄荷糖浆放在冰鉴里面保存，少说可以喝上四五日。
冰粉这东西严绮云以前没少吃，所以这会儿L也不算馋，而且她还有其他的东西替代冰粉呢，还有不同的口感。
不能替代的只有薄荷糖浆！
为了更方便自己做大罐冰饮喝，严绮云特意使银子让内务府给她烧制了八只带把手和盖子的竹筒状高瓷杯，除了没有鲜亮的卡通花纹外，和现代常见的水杯在形制上没什么区别。
准确的说，这种形制本身就是古代发明出来的。
不过严绮云显然是小瞧了内务府的人，他们属于是要不就不干活，一旦真的东西加班加点做出来，那必然都是极其精致的，就比如这一组杯子，严绮云虽然没有特意嘱咐要什么花纹，只说做的颜色清爽些，不要太“富贵”。
对于这种含糊的“甲方”，内务府显然已经习惯了，接受度很良好。
严绮云本来以为就算成品不是普通白瓷，最多也就是上个彩釉或者烧个冰裂呢。
却没想到不管是彩釉和冰裂都有，杯子表面还雕着精细的荷塘寸景图，八只杯子围成一圈能构成一幅完整的图案不说，那冰裂和底色极浅的粉本身就超级好看。
自然光下，还能看出光影的流动，可谓是独具匠心。
若不是在皇家，这样一幅好瓷器哪有可能短短十来天就拿出成品来。
配套的还有同色系的长柄瓷勺，和有一个小小能放瓷勺缺口的盖子，可谓是精致异常。
可以说这次做这套杯子花的二十两银子是严绮云觉得在宫里花钱最值的一次，这一套瓷器放在外头价格只会更贵一些。
严绮云拿着一只杯子有些爱不释手。
换了她刚穿越的时候，估计都有些不舍得拿来用，但是谁让她如今日常吃用无不精致呢，而且一套新烧的瓷器而已，真放着不用人家还觉得奇怪呢。
而且这东西和同时代审美里面真正的好瓷器还是有差距的，因为这一套杯子最稀罕的工艺也就是这些图案而已，釉色和冰裂都不算很稀罕。
欣赏了好一阵子，严绮云才让韶月去把这套杯子洗干净，准备用它泡一杯香橼薄荷茶。
香橼去头去蒂，切成四分之一大小，放在杯底用勺子稍微压一压挤出汁水后倒入五分之一杯的茶，然后把敲成小块的食用冰装满一整杯，再放入两勺薄荷糖水，白开水加到九分满后用勺子搅匀，最后放上一片薄荷叶，一杯清爽可口的香橼薄荷茶就好了。
这大夏天的，再没有比这更解暑的饮品。
严绮云一口气喝了三分之一杯，看得韶月连忙制止她，道：“主子，你马上来葵水了，可不能吃这么多冰的。”
在关于自己身体方面的问题上，严绮云向来听劝，闻言只好有些遗憾的盖上杯盖，自己就随手打开冰鉴，把没喝完的饮料放进去冰着。
毫无疑问，她待会儿L还是要拿出来喝的。
这个天气她最多只能做到不一下喝整杯，离是离不开的。
——————
永安宫
康熙把殿中四面的窗户都打开，整个房间足足摆了六个各种大小的冰鉴，可比严绮云那儿L阵仗大多了，他边上还有俩太监拿着把大扇子从冰鉴的位置把风向他扇过来。
所以他远不如严绮云那么热。
“赵昌，嘱咐太医院，皇玛嬷和皇额娘那儿L最近平安脉改成每日一请，如今用上了冰，冷热交替容易着凉，嘱咐慈宁宫和寿安宫的宫人给我好好的照顾她们。”康熙招来大总管嘱咐道。
严格意义上来说，康熙算是一手由孝庄教养长大，因此对她自然有着非同一般的感情。
去年孝庄就因为用冰的时候不注意着了凉，可把他给急坏了，因而今年这一用上冰康熙就惦念起这件事来。
赵昌领命下去后，李诚里面换上来伺候，康熙身边自然同样是时时刻刻不能离开人的。
“今儿L万常在可送了吃食过来？”康熙看见李诚，随口问道。
平日一般都是赵昌守在里头，李诚守在外头的，所以宫妃有什么要地进来的东西大半都要经过李诚的手。
因为严绮云一摆弄吃食就往这儿L送，所以久了康熙自己都养成了习惯，有时候还会像这样随口问上一句。
这些东西不见得多合他胃口，大多数只是吃个新鲜，大约只有三分之一他比较喜欢的。
但是目前这些吃食在他看来，都是严绮云对他的一片真心，他如今正对严绮云好感呢，自然是受用的很。
李诚刚想说今日没送东西来呢，守在外头的太监便拎着一个食盒进来了，看着重量不轻。
“万岁爷，这是万常在今日送来的吃食。”太监恭敬的说道。
要说这会儿L谁送的东西能不必通传就拿进来，除了严绮云也就只有两位老太后和佟贵妃了。
“哦，这算是说曹操曹操就到啊！拿来我瞧瞧是什么东西。”康熙示意太监把食盒放到桌上。
对康熙来说，这也颇有些开盲盒的乐趣，因为和其他人不同，严绮云送来的吃食几乎都是御膳房见不到的，也不爱送些什么补汤之类的，也确实新鲜，康熙每次都认真在猜了，哪怕偶尔还让内务府给他透题，看看严绮云拿了什么材料，也少有能猜中的时候。
就比如上次的冰粉，那薜荔籽康熙是绞尽脑汁也没料到居然能做出这种东西。
李诚很有眼色的上前帮着打开食盒，首先映入眼帘的是一个大碗，碗里装着半碗半透明的条状物品，上面还码放着切的细细的黄瓜丝、腌脆萝卜、切的小小的豆腐和炸的酥脆的花生米。
拿开食盒的第一层，下头放着的则是一碗香辣扑鼻的拌料和一个奇怪的杯子。
那杯子看着精致又有些随意，很高不说，勺子直接放在里面，还不伦不类的做了个有缺口的盖子。
“得，这都省了单独拿勺子的事儿L。”康熙乐了，让那接东西的小太监来介绍一下这两样东西该怎么吃。
严绮云送东西来的时候都会让去送的人把吃法甚至做法都大致说一下。
今儿L她除了送了一杯香橼薄荷茶外，还送了一份凉拌绿豆凉粉，这玩意儿L看着类似冰粉，实际上是用新鲜绿豆洗出来的淀粉做成的，更适合做成咸口。
香辣开胃的拌料裹上绿豆凉粉十分的开胃，辣了再来一口冰爽的饮料，在夏日甚至可以说是享受了。
反正康熙很是满意。！ 记住本站网址，Ｗｗｗ．biquxu1．Ｃc，方便下次阅读，或且百度输入“ biquxu1.cc ”，就能进入本站
不过大家都说这位万常在可是“偏心”的很，她做的吃食虽说不管谁来学方子她都不藏着掖着，但是每次都能最先吃到这些东西的有且只有万岁爷而已。
若做的多了,才会给太皇太后和皇太后那里送一些去，再多便没有了,哪怕是皇子公主也一样。
有那实在是酸得不行的,都说她为了讨好康熙,连脸皮都不要,这么直接。
如果叫严绮云听到这些谣言,估计第一反应是无语,然后便是觉得...要不传的更响亮些？
她都没想到自己对康熙在外人看来这么真心呢,有人替她传播一下也不是什么坏事儿L。
其实让她解释的话,这个中缘由也很简单，因为她是贵人份例,她折腾的这些吃食很多她分离里面根本没有食材，但是出于康熙默认,内务府才会在她宫里人每次去要的时候,连银子都不要就给她拿一些。
康熙为什么会默认,那当然是觉得这些吃食里面有自己一份,这种情况下严绮云敢不给他送吗？
而内务府那边东西向来给的不算极为大方,至少没办法让严绮云满宮送，也就只能顾着自己吃的一份以及上供康熙一份,常见点的食材才能分别人尝尝鲜。
当然,最重要的是，严绮云自己也没这个闲心，宫里她也没有关系好到这种程度的人。
她也当不了那种面面俱到的“和善人”。
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这薜荔果是典型的南方物产，但是在北方其实是挺常见的。
常见于...药房。
它是药材的一种,也叫木馒头或者是鬼馒头，这会儿L几乎没人觉得这玩意儿L能做成吃的。
然而实际上很多后世更多用于厨房调味的香料或者食材，这个时候反而很容易在药房就能找到。
还别说，这做出来晶莹剔透的冰粉再加上一勺清凉入魂的薄荷糖水瞬间就在南苑风靡开，一时之间就连严绮云再想去内务府拿点薜荔籽都拿不到。
全被各宫的主儿L分了去不说，而且内务府这地方的管事人大多可不是太监，几乎都是宗亲大臣担任的，所以这冰粉的火爆甚至短时间内一下从宫里直接火到宫外的各种王公大臣家。
没办法，这暑热是全北京城所有人家的一个大难题。
这冰粉别的不说，光从卖相来看，都让人觉得清爽，放些水果蜜豆的，味道也是极好。
好看又好吃，又是宫里传出来的新鲜玩意儿L，拿来待客也是极有脸面的。
好在韶月去拿薜荔籽的时候内务府的人也好声好气的告诉她，已经在京城的药店里采买了，若是有薜荔籽了一定第一时间给芳漪宫送来。
对于严绮云不抱什么期待，到了这份上，大概率很难轮到她。
好在用来做薄荷糖浆的主要材料倒是没
有这种困扰，新鲜薄荷和如今叫做香橼的柠檬那是要多少有多少，做一罐薄荷糖浆放在冰鉴里面保存，少说可以喝上四五日。
冰粉这东西严绮云以前没少吃，所以这会儿L也不算馋，而且她还有其他的东西替代冰粉呢，还有不同的口感。
不能替代的只有薄荷糖浆！
为了更方便自己做大罐冰饮喝，严绮云特意使银子让内务府给她烧制了八只带把手和盖子的竹筒状高瓷杯，除了没有鲜亮的卡通花纹外，和现代常见的水杯在形制上没什么区别。
准确的说，这种形制本身就是古代发明出来的。
不过严绮云显然是小瞧了内务府的人，他们属于是要不就不干活，一旦真的东西加班加点做出来，那必然都是极其精致的，就比如这一组杯子，严绮云虽然没有特意嘱咐要什么花纹，只说做的颜色清爽些，不要太“富贵”。
对于这种含糊的“甲方”，内务府显然已经习惯了，接受度很良好。
严绮云本来以为就算成品不是普通白瓷，最多也就是上个彩釉或者烧个冰裂呢。
却没想到不管是彩釉和冰裂都有，杯子表面还雕着精细的荷塘寸景图，八只杯子围成一圈能构成一幅完整的图案不说，那冰裂和底色极浅的粉本身就超级好看。
自然光下，还能看出光影的流动，可谓是独具匠心。
若不是在皇家，这样一幅好瓷器哪有可能短短十来天就拿出成品来。
配套的还有同色系的长柄瓷勺，和有一个小小能放瓷勺缺口的盖子，可谓是精致异常。
可以说这次做这套杯子花的二十两银子是严绮云觉得在宫里花钱最值的一次，这一套瓷器放在外头价格只会更贵一些。
严绮云拿着一只杯子有些爱不释手。
换了她刚穿越的时候，估计都有些不舍得拿来用，但是谁让她如今日常吃用无不精致呢，而且一套新烧的瓷器而已，真放着不用人家还觉得奇怪呢。
而且这东西和同时代审美里面真正的好瓷器还是有差距的，因为这一套杯子最稀罕的工艺也就是这些图案而已，釉色和冰裂都不算很稀罕。
欣赏了好一阵子，严绮云才让韶月去把这套杯子洗干净，准备用它泡一杯香橼薄荷茶。
香橼去头去蒂，切成四分之一大小，放在杯底用勺子稍微压一压挤出汁水后倒入五分之一杯的茶，然后把敲成小块的食用冰装满一整杯，再放入两勺薄荷糖水，白开水加到九分满后用勺子搅匀，最后放上一片薄荷叶，一杯清爽可口的香橼薄荷茶就好了。
这大夏天的，再没有比这更解暑的饮品。
严绮云一口气喝了三分之一杯，看得韶月连忙制止她，道：“主子，你马上来葵水了，可不能吃这么多冰的。”
在关于自己身体方面的问题上，严绮云向来听劝，闻言只好有些遗憾的盖上杯盖，自己就随手打开冰鉴，把没喝完的饮料放进去冰着。
毫无疑问，她待会儿L还是要拿出来喝的。
这个天气她最多只能做到不一下喝整杯，离是离不开的。
——————
永安宫
康熙把殿中四面的窗户都打开，整个房间足足摆了六个各种大小的冰鉴，可比严绮云那儿L阵仗大多了，他边上还有俩太监拿着把大扇子从冰鉴的位置把风向他扇过来。
所以他远不如严绮云那么热。
“赵昌，嘱咐太医院，皇玛嬷和皇额娘那儿L最近平安脉改成每日一请，如今用上了冰，冷热交替容易着凉，嘱咐慈宁宫和寿安宫的宫人给我好好的照顾她们。”康熙招来大总管嘱咐道。
严格意义上来说，康熙算是一手由孝庄教养长大，因此对她自然有着非同一般的感情。
去年孝庄就因为用冰的时候不注意着了凉，可把他给急坏了，因而今年这一用上冰康熙就惦念起这件事来。
赵昌领命下去后，李诚里面换上来伺候，康熙身边自然同样是时时刻刻不能离开人的。
“今儿L万常在可送了吃食过来？”康熙看见李诚，随口问道。
平日一般都是赵昌守在里头，李诚守在外头的，所以宫妃有什么要地进来的东西大半都要经过李诚的手。
因为严绮云一摆弄吃食就往这儿L送，所以久了康熙自己都养成了习惯，有时候还会像这样随口问上一句。
这些东西不见得多合他胃口，大多数只是吃个新鲜，大约只有三分之一他比较喜欢的。
但是目前这些吃食在他看来，都是严绮云对他的一片真心，他如今正对严绮云好感呢，自然是受用的很。
李诚刚想说今日没送东西来呢，守在外头的太监便拎着一个食盒进来了，看着重量不轻。
“万岁爷，这是万常在今日送来的吃食。”太监恭敬的说道。
要说这会儿L谁送的东西能不必通传就拿进来，除了严绮云也就只有两位老太后和佟贵妃了。
“哦，这算是说曹操曹操就到啊！拿来我瞧瞧是什么东西。”康熙示意太监把食盒放到桌上。
对康熙来说，这也颇有些开盲盒的乐趣，因为和其他人不同，严绮云送来的吃食几乎都是御膳房见不到的，也不爱送些什么补汤之类的，也确实新鲜，康熙每次都认真在猜了，哪怕偶尔还让内务府给他透题，看看严绮云拿了什么材料，也少有能猜中的时候。
就比如上次的冰粉，那薜荔籽康熙是绞尽脑汁也没料到居然能做出这种东西。
李诚很有眼色的上前帮着打开食盒，首先映入眼帘的是一个大碗，碗里装着半碗半透明的条状物品，上面还码放着切的细细的黄瓜丝、腌脆萝卜、切的小小的豆腐和炸的酥脆的花生米。
拿开食盒的第一层，下头放着的则是一碗香辣扑鼻的拌料和一个奇怪的杯子。
那杯子看着精致又有些随意，很高不说，勺子直接放在里面，还不伦不类的做了个有缺口的盖子。
“得，这都省了单独拿勺子的事儿L。”康熙乐了，让那接东西的小太监来介绍一下这两样东西该怎么吃。
严绮云送东西来的时候都会让去送的人把吃法甚至做法都大致说一下。
今儿L她除了送了一杯香橼薄荷茶外，还送了一份凉拌绿豆凉粉，这玩意儿L看着类似冰粉，实际上是用新鲜绿豆洗出来的淀粉做成的，更适合做成咸口。
香辣开胃的拌料裹上绿豆凉粉十分的开胃，辣了再来一口冰爽的饮料，在夏日甚至可以说是享受了。
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